Рецепт мороженого "Пьяная клубника" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, МороженоеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 270 килокалорийРецепт приготовления изысканного десерта для взрослых, которые считают клубнику королевской ягодой. Все мы с детства любим клубнику в любом виде, будь то ягоды с приусадебного участка, бабушкино варенье или мамин пирог с ароматной ягодой. Попробуйте приготовить великолепный десерт для вас и вашей половинки из сочной и соблазнительной клубнички. Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 6 порцийклубники — 500 Граммкрасного вина — 5,5 Стаканакоричневого сахара — 2 Ст. ложкиводы — 1/1, Стаканаапельсина — 2 Штукицитрусового ликера «Куантро» — 1/1, Стаканашариков ванильного мороженого — 6 ШтукРецепт пошагового приготовленияКлубнику перебрать, помыть и тщательно отряхнуть от воды, порезать пополам или на дольки.Апельсины аккуратно порезать тонкими кольцами через весь плод.В средней миске смешать вино (следует брать качественный напиток, от него во многом зависит вкус десерта), воду и ликер.Взять четверть подготовленной клубники и все апельсины, сложить их в винную смесь и минимум на 2 часа отправить в холодильник мариноваться.Оставшуюся клубнику высыпать в отдельную миску. Засыпать ягоды сахаром, накрыть и тоже поставить в холодильник.Шарики мороженого выложить в креманки, сверху украсить маринованными клубникой и апельсином, равномерно залить маринадом и сразу же подавать на стол. Абсолютный успех блюду гарантирован!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рыдванова Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Именно мороженое "пьяная клубника часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.