Рецепт жареного спринг-ролла с фасолью Маш с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 121 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареного спринг-ролла с фасолью Маш домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 121 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийФасоль Маш зелёная ТМ Мистраль - 150 гТоматы средние — 3 шт.Огурец - 1 шт.Авокадо - 1 шт.Листья салата — 5 шт.Креветки очищенные варёные (по желанию) - 150 гРисовая бумага - 4 листаМука - 4 ст. ложкиРастительное масло для обжаривания - 2 ст. ложкиСоль — по вкусуРецепт пошагового приготовленияМаш промыть, залить холодной водой в соотношении 1:5, довести до кипения. Варить на сильном огне в течение 10 минут, затем убавить огонь и варить до готовности около 1 часа. Слить воду и остудить фасоль.Пока варится фасоль, приготовить начинку. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить. Авокадо, томаты и огурцы нарезать кубиками, листья салата порвать руками, оставив 2 листа для украшения готового блюда. По желанию добавить креветки, посолить и перемешать.В миску с тёплой водой по очереди класть листы рисовой бумаги - на 15 секунд, затем обсушить на салфетке. В середину каждого листа выложить начинку и сформировать роллы.Обвалять роллы в муке и обжарить с каждой стороны в растительном масле до золотистого цвета. Подавать с зеленью и соевым соусом. Приятного аппетита!