Клюквенный мармелад с вишней и грецкими орехами

Рецепт клюквенного мармелада с вишней и грецкими орехами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 395 килокалорий

Простой пошаговый рецепт клюквенного мармелада с вишней и грецкими орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 395 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сахар ¾ стакана
• Вода 1 стакан
• Портвейн ½ стакана
• Молотая корица ¼ чайной ложки
• Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки
• Сушеная вишня 80 г
• Свежая клюква 350 г
• Жареные грецкие орехи 75 г
• Тертая цедра апельсина ½ чайной ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. В сотейнике смешайте сахар, воду, портвейн, корицу и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне и добавьте вишню. Варите 1 минуту.
2. Затем добавьте клюкву, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10–12 минут, пока половина ягод не полопается. Снимите с огня.
3. Добавьте слегка измельченные орехи и апельсиновую цедру. Охладите, чтобы мармелад загустел.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

как вкусно! Я полюбила клюквенный мармелад с вишней и грецкими орехами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

как вкусно! Я полюбила клюквенный мармелад с вишней и грецкими орехами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.