Конфета-афродизиак

Рецепт конфета-афродизиака с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 135 килокалорий

Простой пошаговый рецепт конфета-афродизиака домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 135 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Мед 200 г
• Молотый имбирь 100 г
• Шафран 5 штук
• Анис (бадьян) 1 штука
• Кардамон 5 штук
• Тмин 1 г
• Молотый перец чили 1 г
• Молотый мускатный орех щепотка
• Корица щепотка
• Молотая гвоздика щепотка
• Жидкий темный шоколад 4 столовые ложки
• Темный шоколад 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагреть мед до жидкой консис­тенции на плите, добавить все специи. Довести до кипения, снять с плиты. Процедить через мелкое сито, остудить немного, медленно влить жидкий шоколад, тщательно все перемешать. Переложить в кондитерский мешок.
2. Темперировать горький шоколад: разогреть его до температуры 45 градусов, остудить до 33. Заполнить им доверху формы (можно использовать любые, не только сердечки), слить шоколад, остудить в холодильнике в течение 10 минут. Заполнить формы начинкой, «закрыть» их шоколадом, остатки снять кондитерским скребком или широким ножом. Дать остыть в холодильнике в течение 10 минут.
3. Конфеты вынуть из формы: для этого перевернуть ее и аккуратно постучать по столу. Украсить можно молотой корицей.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@anisimova98, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить конфету-афродизиак по этому простому рецептику.