Рецепт омлета с брокколи на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 88 килокалорийСделайте свой завтрак полезным и сытным! Я расскажу, как приготовить омлет с брокколи на сковороде. И не надо вставать рано, чтобы сделать это блюдо, ведь оно очень быстрое. Брокколи содержит много антиоксидантов и полезных минералов: фосфор, калий, магний, железо, натрий. Также есть много витаминов: C, A, E и другие. Съесть сутра такой полезный продукт — значит набраться энергии на весь день. Добавьте разнообразие в привычное блюдо и вы не пожалеете. Получается очень вкусно. Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияБрокколи — 100 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСыр — 40 ГраммСливочное масло — 30 ГраммМолоко — 5 Ст. ложекУкроп — По вкусуЗелёный лук — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСоцветия брокколи помойте и разделите на кусочки. Потом поджарьте её на сливочном масле минуты 4.Отделите белки от желтков. Белки взбейте. Соедините желтки, белки и молоко. Посолите.Влейте молочную смесь на сковороду к брокколи, готовьте 3 минуты под крышкой.Сыр натрите, лук и укроп мелко нарежьте, посыпьте всем этим омлет. Ешьте блюдо, пока оно горячее.