Клубничное мороженое с шоколадным печеньем

Рецепт клубничного мороженого с шоколадным печеньем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты, Мороженое
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 109 килокалорий

Если вы любите клубнику, чизкейк и мороженое, то непременно должны попробовать их комбинацию в этом потрясающем десерте.
Сейчас, когда дни становятся все теплее и теплее, все чаще хочется сладкого освежающего десерта. Почему не попробовать приготовить домашнее мороженое?
Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• клубники — 360 Грамм (плюс 120 г для наполнителя)
• сливочного сыра — 240 Грамм
• сметаны — 1 Чашка
• молока пополам со сливками — 1 Чашка
• лимонного сока — 1 Ст. ложка
• сахара — 1 Чашка (плюс 2 чайные ложки для наполнителя)
• соли — 1 Щепотка
• горького шоколада — 1/1, Чашки (наполнитель)
• жирных сливок — 1 Чайная ложка (наполнитель)
• шоколадных крекера — 3 Штуки (наполнитель)

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистить клубнику и нарезать ломтиками. В блендере или кухонном комбайне перемешать клубнику, сливочный сыр, сметану, молоко пополам со сливками, лимонный сок, сахар и соль до консистенции пюре.
2. Вылить смесь в машину для мороженого и заморозить в соответствии с инструкцией, примерно в течение 30 минут.
3. Пока мороженое охлаждается, приготовить наполнитель. Очистить клубнику и нарезать ломтиками. В небольшой миске смешать клубнику и сахар и положить в морозильник.
4. Растопить горький шоколад со сливками в микроволновой печи при 50% мощности 3-секундными интервалами, перемешивая после каждого интервала, пока шоколад не растает. Вы также можете сделать это на водяной бане.
5. С помощью шпателя смазать шоколадные крекеры растопленным шоколадом и положить в морозильник.
6. Примерно за 5 минут до готовности мороженого достать клубнику и крекеры из морозильника. Добавить в мороженое клубнику и нарезанные крекеры с шоколадом. Перемешать.
7. Переложить мороженое в контейнер и заморозить в морозильнике до готовности или же подавать сразу же, если вы предпочитаете более мягкое мороженое.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт клубничного мороженого с шоколадным печеньем!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант клубничного мороженого с шоколадным печеньем

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!