Рецепт салата "Цезарь" по-русски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 43 килокалорийОчень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Вариантов приготовления этого салата существует несколько. Кроме эстетики, салат получается очень вкусным. Всем известный салат Цезарь по-русски в домашних условиях готовится традиционным способом. Сухарики для него лучше брать классические, но по вкусу можно использовать соленые с добавками. Также можно использовать как листья салата, так и пекинскую капусту. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе — 300 ГраммСалат пекинский — 6 ШтукСыр твердый — 200 ГраммПомидоры — 2 ШтукиСухарики — 50 ГраммМайонез — 200 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикУкроп — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСразу делаем соус для салата, чтоб он успел настояться: смешиваем чеснок, зелень и сок лимона. Перемешиваем все и даем постоять.Нарезаем салат или пекинскую капусту. Шинковать ее лучше соломкой.Добавляем отварное куриное филе и сухарики (любые по вашему вкусу). Сухарики я беру обычно классические, но можно использовать и с добавками.В самом конце берем помидоры черри, но перед этим смешиваем все ингредиенты с соусом и только после этого выкладываем сверху помидоры.Сыр я использую твердый, нарезав его мелкими кубиками. Перед подачей украсьте салат помидорами черри.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата "цезарь" по-русски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!