Стейки с жареным луком-шалот по рецепту Тиффани Тиссен

Метки:
  1. Удэль К

    Удэль К Удэль Катарина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    36

    Рецепт стейков с жареным луком-шалот по рецепту Тиффани Тиссен с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 796 килокалорий

    Стейки с жареным луком-шалот по рецепту Тиффани Тиссен
    Простой пошаговый рецепт стейков с жареным луком-шалот по рецепту Тиффани Тиссен домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 796 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Лук - шалот 2 штуки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Говяжий стейк 4 штуки
    • Вустерширский соус 3 столовые ложки
    • Растительное масло 4 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогреть духовку до 200° С. Форму для запекания смазать оливковым маслом (1 столовая ложка). Выложить в нее лук - шалот и чеснок. Накрыть алюминиевой фольгой. Готовить в духовке, пока лук - шалот не станет мягким, а чеснок – золотистым (время: около 30 минут).
    2. Охладить лук и чеснок, а затем все мелко нарезать.
    3. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Филе говядины смазать Вустерским соусом с обеих сторон, посолить и поперчить. Влить в сковороду 2 столовые ложки растительного масла с добавками.
    4. Филе выложить на сковороду и готовить до образования корочки (время: около 3 минут). Перевернуть и готовить еще 4 минуты.
    5. Сковороду переставить в духовку и готовить еще 4-5 минут (температура внутри филе не должна превысить 55 градусов).
    6. Филе переложить на блюдо. В ту же сковороду влить оставшуюся столовую ложку оливкового масла, 2 чайные ложки Вустерского соуса. Всыпать нарезанные лук - шалот и чеснок. Готовить 1–2 минуты.
    7. Выложить по одной ложке смеси из лука с чесноком на каждый стейк.
     

    Удэль К, 18 май 2017
    #1
    slyusarenko86 нравится это.
  2. tanyaf

    tanyaf Филинская

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    56
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    tanyaf, 16 июн 2017
    #2
    Абашева А нравится это.
  3. Oxrojuoee

    Oxrojuoee Маргарита

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    88
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала стейки с жареным луком-шалот по рецепту тиффани тиссен первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Oxrojuoee, 7 июл 2017
    #3
    eewouax нравится это.
  4. Rgklrboli

    Rgklrboli Альбертовна Ольга

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37
    Стейки с жареным луком-шалот по рецепту Тиффани Тиссен - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Rgklrboli, 8 авг 2017
    #4
    Opafxdiz нравится это.
  5. Huaeelt

    Huaeelt Сольевич Анюта

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Huaeelt, 29 янв 2018
    #5
  6. gorlanova84

    gorlanova84 Анюта

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    Стейки с жареным луком-шалот по рецепту Тиффани Тиссен - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    gorlanova84, 19 мар 2018
    #6
    l_antonina нравится это.
  7. Сурин Ф

    Сурин Ф Сурин Фёдор

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    10
    Стейки с жареным луком-шалот по рецепту Тиффани Тиссен готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Сурин Ф, 17 апр 2018
    #7
    Ogituxyop нравится это.