Рецепт мург-маханей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Индийская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Индийская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт мург-маханей индийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриные бедра 200 гСливочное масло 7 гКешью 40 гРепчатый лук 10 гСливки 35% - ные 20 млМолоко 10 млМит карри масала по вкусуСахар 2 гСоль по вкусуКуркума по вкусуЛистья пажитника по вкусуТоматное пюре 50 гЗелень по вкусуГарам - масала по вкусуРецепт пошагового приготовленияМелко нарезать и обжарить репчатый лук. Кешью с молоком и половиной сливок пробить в блендере. Смешать в сковороде лук и массу из кешью, добавить соль, сахар, мит карри масалу, куркуму, пажитник, томатное пюре и специи гарам - масала. Поставить томиться на плиту минут на 10.Отдельно обжарить нарезанную небольшими кусками курицу. Готовую курицу смешать с соусом, добавить сливки и мелко нарезанную зелень.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже мург-махани получается здорово!