Рецепт жюльена в тарталетках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПотрясающий жюльен в тарталетках с форелью! Объедение! Нежное и ароматное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола. Жюльен в тарталетках - прекрасная закуска для праздничного стола. Украсьте его свежей зеленью и выложите на листья салата. Будет очень аппетитно смотреться. Жюльен в тарталетках готовится очень просто и быстро. Советую попробовать всем. Приятного аппетита. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииТесто для тарталеток — 250 Грамм (или готовые тарталетки)Шампиньоны — 200 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаСливочное масло — 1 Ст. ложкаНежирные сливки — 200 Миллилитров (10%)Банка консервированное форели — 1 ШтукаТвёрдый сыр — 100 ГраммСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРепчатый лук почистите, порубите мелко и обжарьте на сливочном масле.Шампиньона хорошо помойте. Нарежьте тонкими пластинками и добавьте к луку.Когда шампиньоны будут почти готовы, добавьте к ним сливки и тушите ещё 15 минут.Слейте жидкость с консервы, достаньте форель и разомните её вилочкой.К грибам и луку в сливках добавьте форель. Перемешайте.Разложите жюльен по тарталеткам. Тарталетки выложите на противень, покрытый пекарской бумагой или смазанный растительным маслом.На крупной тёрке натрите твёрдый сыр и засыпьте им жюльен в тарталетках.Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 10 минут.