Картофельный салат со щавелем

Рецепт картофельного салата со щавелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 166 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельного салата со щавелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 166 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• соль, перец, растительное масло по вкусу
• 1 ч. л. горчицы
• лук репчатый – 1 луковица
• 4 небольшие молодые картофелины
• яйца – сваренные вкрутую 4 шт
• 1 пучок щавеля
• по 2-3 веточки укропа, петрушки, кинзы
• 2 соленых огурца

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать брусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Сложить овощи в салатную миску.
2. Горчицу смешать с 1 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Заправить картофель с луком, отставить.
3. Щавель и зелень перебрать, вымыть и обсушить. Щавель нарезать тонкими полосками, зелень измельчить. Огурцы нарезать брусочками, яйца – кружками.
4. Добавить к картофелю с луком, перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала картофельный салат со щавелем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Думаю, быть этому салатику на новогоднем столе... D)

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото картофельного салата со щавелем очень аппетитно выглядит!!!

 

Картофельный салат со щавелем, такой легкий и вкусный! Нам очень понравился