Рецепт карамелизованных груш с ванильным мороженым с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 144 килокалорийПростой пошаговый рецепт карамелизованных груш с ванильным мороженым домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 144 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийГруши «бартлетт» 4 штукиСахар 0,3 стаканаВанильное мороженое по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазрежьте груши вдоль пополам и удалите сердцевину. Сахар насыпьте на тарелку.Разогрейте большую сковороду на среднем огне.Прижмите груши разрезанной стороной в сахар и выложите на сковороду. Готовьте до карамелизации и коричневого цвета 7–8 минут.Добавьте 0,5 стакана воды, закройте крышкой и готовьте до мягкости еще 7–10 минут, по необходимости добавляя воду.Если сироп слишком жидкий, дайте ему еще немного выпариться.Выложите груши в креманки и полейте сиропом.Хозяйке на заметкуПодавайте с ванильным мороженым.