Салат с йоштой, смородиной и голубым сыром

Рецепт салата с йоштой, смородиной и голубым сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Повод: Банкет, обед, завтрак

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 330 килокалорий

Сочетание сыра с голубой плесенью и ассорти из ягод (йошты и розовой смородины) — это так вкусно, когда сладость и кислинка дополняют пикантную остроту мягких кусочков выдержанного сыра...
Обилие разных сортов нежного листового салата будет не только украшением на тарелке, а послужит ценным источником фолиевой кислоты, этого незаменимого источника молодости и хорошего самочувствия. Готовим вместе!

Ингредиенты на 4 порции

• Груша свежая 1 шт.
• Йошта 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Салат австралийский 50 г
• Салат лолло росса 50 г
• Салат Мона 50 г
• Салат Палла Росса 30 г
• Смородина 150 г
• Соль 1 щепотка
• Сыр Дор Блю 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления одного из наших салатных фаворитов вам понадобится: огромная охапка ассорти салатов (у нас Лолла Росса, Палла Росса, австралийский, Мона), по большой горсти ягод йошты и розовой смородины, сладкая груша, упаковка сыра с голубой плесенью, соль и оливковое масло.
2. Порвём в салатник вымытые и обсушенные листья салата.
3. Грушу нарежем небольшими кусочками.
4. Добавим в салатник кусочки груши и ягоды йошты.
5. Оборвём смородину с веточек и добавим эти красивые розовые «бусины», которые сразу сделают наш салат особенно нарядным.
6. Теперь очередь кусочков голубого сыра.
7. Солим и заправляем салат оливковым маслом первого отжима.
8. Нежно вымешиваем наш салат, чтобы он остался пушистым. Подаём или в общем салатнике, или порционно, украсив ягодами. Хорошо сочетается с ржаными хлебцами и яблочным сидром. Приятных гастрономических впечатлений!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с йоштой, смородиной и голубым сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Отличный рецепт
Обожаю салат с йоштой, смородиной и голубым сыром

 

Вот это да! Какой красивый рецептик салата с йоштой, смородиной и голубым сыром! А вкусный и простой!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!