Рецепт лобио из фасоли с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЛобиоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 235 килокалорийРецепт приготовления лобио из фасоли с курицей - для тех, кто хочет по-новому попробовать грузинское блюдо. Нежные кусочки курицы со свежей фасолью и овощами - как раз то, чего хочется весной. Для многих лобио - это фасоль красная или белая просто тушеная. В Грузии существует множество рецептов этого блюда. Более сытные варианты предполагают мясо или яйца среди традиционных ингредиентов. Лично мне больше нравится лобио из стручковой фасоли: ее не нужно предварительно замачивать, готовится быстрее, да и более легкое блюдо получается) Для приготовления лобио из фасоли с курицей лучше всего брать филе куриное. А также добавлять специй по-больше (хмели-сунели, к примеру). Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииСтручковая фасоль — 400 ГраммКуриное филе — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаЛук зеленый — 5-6 ШтукМорковка — 1 ШтукаЧеснок — 5-6 ЗубчиковМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиЗелень — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты.Курицу порежьте кубиками и обжарьте в масле до румяного цвета.Добавляем к курице крупно нарезанный лук, солим и перчим.Теперь добавляем мелко нарезанный лук и тонко нарезанную морковь кольцами.Добавляем порубленный чеснок и специи. Теперь выкладываем также стручки фасоли, заливаем водой и тушим до готовности.Подаем блюдо горячим, щедро украсив зеленью. Вот такой простой рецепт лобио из фасоли с курицей теперь и в Вашем распоряжении. Приятного аппетита)