Рецепт салата из черной фасоли и жареного стручкового перца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 99 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из черной фасоли и жареного стручкового перца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 99 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПерец (красный стручковый) 2 штМасло оливковое1 ч. л.Фасоль (чераня консервированная) 2 чашкиСоль2 ч. л.Чеснок1 зубчикМасло оливковое1/1, чашкаУксус бальзамический1 ст. л.Тмин (молотый) 2 ст. л.Чили2 штПомидоры (желтые) 10 штКориандр1 пучокСольПерец (черный молотый)Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 220°С.Перцы смажьте оливковым маслом и пеките на противне в течение 15–20 минут.Как только кожица овощей почернеет и покроется пузырьками, достаньте их из духовки.Готовые перцы положите в миску, накройте пищевой пленкой и дайте остыть.Затем разрежьте их пополам вдоль, удалите семечки и кожицу.Мякоть порежьте тонкими ломтиками.Фасоль смешайте с чесноком, маслом, уксусом и тмином.Затем добавьте жареные перцы, чили, помидоры и кориандр, еще раз перемешайте и приправьте по вкусу солью и молотым перцем.Салат можно подавать как гарнир или как основное блюдо – с горячими тортильями и сметаной.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата из черной фасоли и жареного стручкового перца станет любимкой хочу хочу