Рецепт фаршированных грудок курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 76 килокалорийМногим кажется, что делать фаршированные грудки курицы нужно довольно долго, но только не в этом случае, ведь мой рецепт очень быстрый, он точно позволит вам сэкономить время на приготовлении ужина. Этот рецепт приготовления фаршированных грудок курицы я обычно использую, когда прихожу уставшая с работы домой, и мне не очень хочется долго стоять у плиты. В отличие от остальных подобных рецептов, в моем весьма простая и в то же время невероятно вкусная начинка - плавленый сыр. Я обычно использую сыр в треугольничках (например, Хохланд) с разными вкусами, так у каждого кусочка мяса получается как бы различные наполнители. А вообще когда вы будете готовить фаршированные грудки курицы в домашних условиях, можете вместе с сыром положить внутрь ломтик помидора или пару кусочков перца чили, чтобы сделать вкус блюда еще ярче и интересней. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииГрудки куриные — 3 ШтукиСыр плавленый — 100-120 ГраммПорошок чесночный — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 1 Чайная ложкаСоль — 0,5 Чайных ложкиМасло оливковое — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияСначала грудки следует промыть и промокнуть бумажными полотенцами, после этого берем острый нож и срезаем с мяса лишний жир. Далее делаем глубокий разрез уходящий внутрь грудки, чтобы у нас получился своеобразный кармашек.В этот карман мы выкладываем плавленый сыр, его следует перед этим слегка размять, натираем грудки сверху и снизу солью и специями.Теперь ставим сковороду (со съемной ручкой) на огонь и разогреваем в ней пару ложек оливкового масла. В разогретое масло кладем куриные грудки и жарим их в течение 3 минут, не переворачивая на другую сторону. Через три минуты ставим сковороду в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем блюдо 15-20 минут.Готовые грудки получаются с румяной корочкой сверху, а начинка в них идеально сочетается с мясом. Приятного всем аппетита!