Трайфл с карамельным соусом, бананами и мадерой

Рецепт трайфла с карамельным соусом, бананами и мадерой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 527 килокалорий

Простой пошаговый рецепт трайфла с карамельным соусом, бананами и мадерой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 527 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Бананы 3 штуки
• Мадера 150 мл
• Бисквитное печенье 8 штук
• Светлая патока 150 г
• Сливочное масло 50 г
• Коричневый мягкий сахар 75 г
• Золотистый мелкий сахар 50 г
• Сливки 40% - ные 425 мл
• Ванильный экстракт по вкусу
• Заварной крем по вкусу
• Пекан 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала приготовьте соус. В небольшую кастрюльку налейте патоку, добавьте сливочное масло и оба вида сахара. Поставьте на небольшой огонь и нагревайте, помешивая, до растворения и однородности — 5–7 минут. Затем нагревайте еще 5 минут, влейте сливки (150 мл) и ваниль, постоянно помешивая. Снимите с огня и оставьте остывать.
2. Разрежьте каждый бисквит вдоль пополам, смажьте соусом с снова соедините. Разрежьте каждый кусок поперек на 3 части и выложите на дно креманок. Проткните бисквиты в нескольких местах, сбрызните мадерой и оставьте пропитываться на 20 минут.
3. Очистите и нарежьте небольшими кружками бананы. Выложите их сверху на бисквит, полейте оставшимся соусом. Следующим слоем выложите заварной крем (примерно по 2 столовые ложки), закройте креманки пленкой и охладите в холодильнике.
4. Тем временем, разогрейте гриль, застелите противень фольгой и поджарьте пекан примерно 4 минуты, следя, чтобы орехи не сгорели.
5. Взбейте оставшиеся 275 мл сливок. Украсьте сверху охлажденный десерт, затем посыпьте орехами., снова закройте пленкой и охладите до подачи.

Хозяйке на заметку

Этот десерт лучше готовить в тот же день, когда будете его подавать. И посыпать орехами лучше перед подачей.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению трайфла с карамельным соусом, бананами и мадерой получилась

 

Я теперь просто обязана приготовить трайфл с карамельным соусом, бананами и мадерой

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт трайфла с карамельным соусом, бананами и мадерой!