Рецепт сома, запеченного в фольге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Новый годВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 180 килокалорийПростой пошаговый рецепт сома, запеченного в фольге английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 180 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциисом 1000 глук 2 шт.помидоры 2 шт.чеснок 2 зубчикамасло оливковое 5 ст. л.соль по вкусуперец черный по вкусуукроп несколько веточекРецепт пошагового приготовленияСома выпотрошить, отрезать плавники и хорошенько вымыть под струей проточной воды.Кожу поскоблить ножом, удаляя с поверхности слизь.Разделить на кусочки.Сложить в миску.Посолить и поперчить по вкусу.Лук и томаты нарезать кружочками.В отдельной миске соединить оливковое масло, раздавленный чеснок и мелко порезанный укроп.На два слоя фольги положить дольки лука и томата, затем кусочек рыбы.Полить масляно - чесночной смесью.Повторить выкладку: лук, помидор, масляно - чесночная смесь.Поднять края фольги вверх и упаковать в виде «лодочки», хорошо скрепляя края.Выложить «лодочки» на противень.Поставить в разогретую до 180—190 градусов духовку на 30—35 минут.Сом готов! На гарнир можно подать картофель или отварной рис.Приятного аппетита!
Именно сома, запеченного в фольге часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.