Салат «Белая берёза» с курицей

Рецепт салата «Белая берёза» с курицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Банкет, обед

• Время подготовки: 1 час 30 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 283 килокалорий

Хочу предложить вам рецепт моего любимого салатика «Белая береза». Не знаю, почему у него такое название, скорее всего из-за того, что входящие в него продукты все светлые, и салатик получается очень нежный по цвету и по вкусу.
Продукты здесь самые простые и всегда найдутся в холодильнике. Изюминку добавляет обжаренный лук. Этот салат очень подходит и к праздничному столу, и просто к случаю, когда хочется побаловать себя и близких, так как готовится быстро.
Конечно, можно проявить фантазию и выложить продукты в виде дерева, но это по желанию. Я делаю всегда в классической форме круга или овала, шикарный вкус от этого не меняется!

Ингредиенты на 8 порций

• Куриное филе 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 150 г
• Сахар 1 щепотка
• Соль 2 щепотка
• Сыр твёрдый 150 г
• Яблоко 1 шт.
• Яйца куриные 3 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нам понадобятся такие продукты: куриное филе, сыр, яблоко (1 крупное или 2 маленьких), луковица, яйца, майонез.
2. Сначала отварим 2 куриных филе и 3 яйца (третье яйцо немного треснуло, поэтому в кадр не попало))).
3. 1 репчатый лук порежем полукольцами.
4. Обжарим с добавлением 1 щепотки сахара и соли до золотистого цвета.
5. Выкладываем первый слой нашего салатика — обжаренный лук.
6. Второй слой — порезанное мелко отварное куриное филе. Сверху присолить.
7. Теперь — сеточка из майонеза. Майонез я приготовила по рецепту «Домашний майонез за 30 секунд». Всего нужно 150 мл майонеза.
8. Третий слой — натёртые на крупной тёрке белки.
9. Опять рисуем майонезную сеточку.
10. Четвертый слой — очищенные и натёртые на крупной тёрке яблоки (1-2 штуки).
11. Пятый слой — натёртый на крупной тёрке сыр (150 г).
12. Теперь уже как следует смазываем всё майонезом.
13. Сверху трём на мелкой терке 3 яичных желтка. Всё, салатик готов! По желанию можете украсить укропом или петрушкой. Угощайтесь! Приятного аппетита!

 

Именно салат «белая берёза» с курицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Ykoyaoese, салат «белая берёза» с курицей супер! Забираю в копилку твоих салатов!
спасибо!

 

Ykoyaoese, спасибо большое, за вкусный превкусный салат «белая берёза» с курицей!!!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Салат «Белая берёза» с курицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.