Рецепт шоколадно-орехового десерта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, напиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 318 килокалорийШоколад, кофе, орешки — это очень вкусно! Десерт получается очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом. Орехи можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций. Ингредиенты на 5 порций200 г молочного шоколада400 мл молока15 г желатина3 ч. л. растворимого кофе100–150 г сахара3 ст. л. сметаны (не жирной)150 г орехов (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияЖелатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды. Оставить на то время, которое указано на упаковке.Смешать молоко и сахар, поставить на небольшой огонь.Добавить кофе. Нагревать до тех пор, пока сахар не растворится.Добавить шоколад.Размешать.Добавить желатин, нагревать до тех пор, пока он не растворится (не кипятить). Массу убрать с огня. Охладить.Орехи положить в блендер. Измельчить. Если блендера нет, орехи порубить ножом.В охлажденную шоколадную массу добавить сметану.Перемешать.Добавить орехи.Перемешать (часть орехов можно отложить для украшения).Массу разложить в креманки. Поставить в холодильник на 3–4 часа.При подаче посыпать орешками.Приятного аппетита!