Рецепт raw vegan Облепихи и кэроб с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: БлендерПовод: Встреча с друзьями, ПолдникВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 74 килокалорийПростой пошаговый рецепт raw vegan Облепихи и кэроб домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 74 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийкокосовая стружка - 65 гминдаль – 120 гкешью – 50 гфиники – 210 гкэроб – 60 гсоль – ¼ ч. л.Кэроб мусс:кешью – 150 гкокосовое масло – 20 гсироп агавы – 50 глимонный сок – 5 гкэроб порошок – 20 гкорица – 5 гОблепиховый мусс:кешью – 260 гагар - агар – 10 глимонный сок – 5 гванилин – 5 гкокосовое масло – 250 гоблепиха пюре – 300 гсироп агавы – 50 гРецепт пошагового приготовленияИзмельчите миндаль, кешью и финики вместе с солью в блендере, добавьте ванилин и кокосовую стружку и кэроб. Равномерно утрамбуйте полученную массу в разъемную форму для выпечки (или тарелку с высокими краями, проложив на дно пищевую пленку).Отправьте в блендер замоченный кешью, пюре из облепихи, лимонный сок, сироп агавы, ванилин. Кокосовое масло слегка подогрейте, чтобы оно начало медленно растапливаться.Добавить агaр - агар. Все соединить. Для кэроб мусса измельчить все ингредиенты в блендере. Мусс из облепихи выложите поверх нижнего слоя, сверху слой кэроб мусса, затем снова облепиха мусс. Отправьте форму в морозилку, пока торт не затвердеет.За час до подачи десерта, переставьте торт из морозилки в холодильник. Острым ножом разрежьте на кусочки, и подавайте со свежими ягодами и вкусным чаем или лимонадом. Хранить такой десерт можно не больше 5 суток в холодильнике или морозилке.