Рецепт яиц, фаршированных редиской и кресс-салатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 178 килокалорийПростой пошаговый рецепт яиц, фаршированных редиской и кресс-салатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 178 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 6 штукСметана 50 гДижонская горчица 1 столовая ложкаКресс - салат 50 гУкроп 10 гРедис 150 гСоль по вкусуКайенский перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСварить яйца вкрутую — обычно для этого нужно десять минут после закипания воды, в которой варятся яйца. Готовые яйца остудить, очистить от скорлупы, разрезать пополам. Извлечь из каждой половинки желтки и размять их в миске вилкой в однородную массу.Мелко нарезать кресс - салат, редиску и укроп, перемешать в миске с желтками, сметаной, дижонской горчицей, щепоткой соли и кайенского перца.Нафаршировать получившейся смесью половинки белков. Чтобы подчеркнуть редисочный акцент, можно подавать яйца вместе с нарезанной соломкой редиской, смешанной со сметаной.Хозяйке на заметкуЧтобы яйца элегантнее лежали на тарелке, можно срезать у них круглые донца.