Рецепт ванильных конфет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьПовод: 3 часаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 296 килокалорийЕсли вы любите побаловать себя сладким, то этот рецепт домашних ванильных конфет как раз для вас. Идеально сочетается с чаем. Ингредиенты на 4 порцииМолоко сгущеное 400 млКукурузный сироп 1 ст.Сахар коричневый 2 ст.Масло сливочное 250 гВанилин 1 пакетикРецепт пошагового приготовленияЛюбую подходящую формы накрыть пергаментной бумагой так, чтобы бумага выступала за края формы.В большой кастрюле смешать кукурузный сироп, сахар и сливочное масло. Прогревать на среднем огне. Когда масло растает, добавить сгущенное молоко. Варим смесь 30 минут, регулярно помешивая. Довести до кипения и дать немного покипит (1-2 минуты). Затем снять с огня и добавить ванилин.Вылить смесь в подготовленную форму и убрать в холодильник на 2-3 часов, а лучше на ночь. Когда карамель застынет, с помощью отступов бумаги, вынуть ее из формы, разрезать на полоски, а затем на небольшие прямоугольники. Завернуть каждый конфету в кусочек пергамента.