Рецепт ягодного салата с ежевикой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, салатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиПовод: Детский праздник, Ланч, ПолдникВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 2 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 66 килокалорийДелать этот салат летом проще простого. Зашел на ближайший рынок и поддержал местного производителя – бабушек, торгующих ягодами, скупив у них все стаканчики и баночки. Отнеситесь к процессу творчески. Нет голубики – купите малины. И малины нет – добавьте в заправку черничного конфитюра. Необходимым количеством аромата он вас обеспечит. Ингредиенты на 4 порции300 г ежевики200 г голубики200 г красной смородины200 г клубники1/1, стакана сахарной пудры2–3 ст. л. лимонного сока2 ст. л. апельсинового ликера Grand Marnier1 ч. л. ванильного сахараРецепт пошагового приготовленияПереберите ягоды и почистите. У клубники удалите плодоножки, по режь те клубнику на половинки.Аккуратно, стараясь не раздавить, перемешайте все ягоды с сахарной пудрой, ликером, лимонным соком и ванилином. Дайте готовому салату постоять не которое время. Разложите салат по тарелкам и подавайте просто так или с мороженым.