Зимний салат с медом

Рецепт зимнего салата с медом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 90 килокалорий

Простой пошаговый рецепт зимнего салата с медом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 90 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тыква ½ штуки
• Красный лук 2 головки
• Пастернак 4 штуки
• Прозрачный мед 3 столовые ложки
• Чиабатта 2 столовые ложки
• Семечки подсолнуха 1 штука
• Молодой шпинат 225 г
• Белый винный уксус 2 столовые ложки
• Дижонская горчица 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагрейте духовку до 220 С. Выложите овощи на большой противень, сбрызните половиной масла и приправьте по вкусу. Запекайте в течение 20 минут. Сбрызните медом.
2. Покрошите семена подсолнуха и чиабатту и верните в духовку еще на 5 мин или пока ингредиенты не поджарятся.
3. Положите шпинат в большую миску и добавьте овощи с чиабаттой.
4. Смешайте уксус, горчицу и оставшееся масло, приправьте по вкусу и полейте салат.
5. Сразу подавайте на стол.

 

Ух ты! Как красиво и просто!