Рецепт форшмака по рецепту Василия Уткина с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 389 килокалорийПростой пошаговый рецепт форшмака по рецепту Василия Уткина домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 389 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 2 штукиБелый хлеб 200 гКинза 100 гСельдь 400 гЗеленые яблоки 4 штукиКрасный лук 1 головкаЛимонный сок 1 столовая ложкаКрасный перец чили ½ штукиРецепт пошагового приготовленияСельдь разделать на филе и замочить в молоке часов на 5-6, чтобы она стала чуть менее соленой.Хлеб замочить в молоке на 20 минут.Яблоки очистить и избавить от семян, порезать кубиками. Яйца сварить вкрутую.Яйца и хорошо отжатый хлеб мелко порезать. Лук и перец измельчить.Все ингредиенты, включая измельченную кинзу и порезанную на кусочки сельдь, загрузить в блендер и на небольшой скорости с остановками превратить все в фарш. Затем добавить сок лимона и снова провернуть.Хозяйке на заметкуРецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 1.