Рецепт красной капусты с изюмом и маслом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 242 килокалорийПростой пошаговый рецепт красной капусты с изюмом и маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 242 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКраснокочанная капуста 1 штукаИзюм 3 столовые ложкиСливочное масло 80 гВода 1 стаканЛимоны 1 штукаСахар 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПоловину кочана красной капусты тонко нашинковать.В большой кастрюле или сотейнике распустить сливочное масло.Высыпать капусту, перемешать и обжаривать 3-4 минуты, чтобы капуста как следует пропиталась маслом.Выдавить сок одного лимона, высыпать полстакана изюма, столовую ложку сахара, добавить полстакана воды и тушить на небольшом огне с приоткрытой крышкой минут 30-40, пока капуста не станет мягкой.Где - то по ходу дела посолить и поперчить по вкусу.Подавать с рисом, рыбой или просто так.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать красную капусту с изюмом и маслом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.