Яичница на завтрак

Рецепт яичницы на завтрак с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яиц
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На полдник

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 318 килокалорий

Легкий, сытный завтрак с минимумом физических затрат. И посуду мыть не надо.

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо — 4 шт
• Лук — 2 шт
• Грибы — 4 шт
• Колбаса — 200 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль, перец (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Продукты, которые понадобятся.
2. На разогретом растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить измельченные грибы. Обжарить.
3. Выложить нарезанную кубиками колбасу. Обжарить. Посолить, поперчить.
4. Вырезать четыре квадратика фольги. Надеть ее на донышко стакана и прижать, чтобы получилась формочка.
5. Выложить в форму из фольги обжарку, сверху аккуратно вылить яйцо, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить. Формочки с яичницей поставить в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Отличный рецепт! Спасибо, Бартенева Т. Забираю в закладочки! Спасибо!!!