Рецепт сливочного десерта с клюквой и шоколадом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаПовод: Встреча с друзьями, УжинВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 110 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливочного десерта с клюквой и шоколадом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 110 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции100 г клюквы500 мл сливок для взбивания2 ст. л. сахарной пудры3 ст. л. сахара2 ст. л. клюквенной наливки50 г темного (60% какао) шоколадаРецепт пошагового приготовленияВсыпать сахар в сковороду, влить 1 ст. л. воды, поставить на слабый огонь и готовить до растворения сахара. Всыпать клюкву, влить клюковку, увеличить огонь. Прогреть, потряхивая сковородку, 2–3 мин. (часть ягод должна полопаться). Снять с огня, остудить.Сливки взбить в пышную пену, постепенно подсыпая сахарную пудру. Шоколад растопить на водяной бане, слегка остудить. Разложить взбитые сливки по креманкам или бокалам, добавить клюкву, слегка перемешать, полить небольшим количеством шоколада. Подавать немедленно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сливочный десерт с клюквой и шоколадом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.