Рецепт хунона с тыквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 191 килокалорийПростой пошаговый рецепт хунона с тыквой узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 191 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийбаранье сало – 100 гмука – 500 гмякоть тыквы – 300 гсахар – 1 ст. л.яйцо – 1 шт.соль – 0,5 ч. л.луковицы – 2 шт.соль, черный молотый перецРецепт пошагового приготовленияМуку с солью просеять в миску, добавить яйцо и полстакана воды. Замесить однородное тесто, накрыть и дать постоять 10-15 мин.Лук очистить, измельчить. Сало нарезать маленькими кусочками. Тыкву натереть на терке, соединить с луком, салом, сахаром, солью и перцем. Все тщательно перемешать.На присыпанном мукой столе раскатать тесто в очень тонкий пласт. Равномерно выложить на него начинку и свернуть рулетом. Завернуть рулет улиткой и готовить на пару 40 мин.Подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.Хозяйке на заметкуБумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хунона с тыквой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!