Овощной салат «Весенняя радость»

Рецепт овощного салата «Весенняя радость» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 120 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овощного салата «Весенняя радость» грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 120 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• редис
• помидоры
• перец болгарский
• лук зеленый
• укроп

Рецепт пошагового приготовления

1. Редис нарезать кружочками, томаты - небольшими кубиками.
2. Сладкий перец разрезать пополам, извлечь семена и нарезать соломкой.
3. Кольраби очистить и наереть на крупной терке.
4. Зеленый лук и крупные части укропа порезать ножом, а верхнюю часть листьев укропа порвать на небольшие фрагменты.
5. Нарезанную зелени и овощи хорошо перемешать в большой посуде.
6. Для заправки смешать сметану, уксус и горчицу.
7. Добавить соль и перец по вкусу.
8. Перемешать.
9. Постепенно ввести оливковое масло.
10. Взбить заправку венчиком.
11. Полить нарезанные овощи и зелень приготовленным холодным соусом и хорошо перемешать.
12. Оставить на 10 минут.
13. Подавать, украсив листьями салата из салатной смеси «ОЛИМП».

 

Думаю, быть этому салатику на новогоднем столе... D)

 

Когда делала овощной салат «весенняя радость» и не сомневалась, что получится вкусно!

 

@Bonieua, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овощной салат «весенняя радость» по этому простому рецептику.

 

Какой интересный салатик! Обязательно приготовлю! Только удивительное сочетание ингредиентов.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя