Блины из кабачков

Рецепт блинов из кабачков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Повод: Ужин, завтрак

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 182 килокалорий

Сейчас сезон кабачков. Особенно меня поймут те, кто имеет свой огород. Лето выдалось дождливое и кабачки растут хорошо. Успевай готовить. Кроме банальных оладушков из кабачков можно приготовить кучу вкусностей, начиная от первых блюд, салатов и заканчивая десертами.
Вот хочу представить вашему вниманию такие блины. Данные блинчики хорошо подавать с овощным салатом. Я в него добавила фету.

Ингредиенты на 30 порций

• Кабачок 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
• Молоко 200 мл
• Мука пшеничная 1 ст.
• Перец чёрный молотый 2 г
• Соль 2 щепотка
• Яйца куриные 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления блинчиков из кабачков вам нужно подготовить: кабачок, муку, молоко, соль и перец, яйцо, масло растительное.
2. Кабачок вымыть. Срезать попки. Натереть на мелкой тёрку.
3. К кабачку добавьте 1 яйцо и размешайте.
4. Влейте стакан молока и просейте стакан муки. Замесите тесто. Оно будет довольно жидкое.
5. В тесто влейте 2 ст. л. растительного масла. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Тесто готово.
6. Блины следует пожарить привычным способом. У меня получилось 10 блинчиков. Сковорода у меня довольно большая 18 см. Блинчики переворачиваются легко. Не рвутся.
7. Обжариваем блинчики с двух сторон и складываем стопочкой. Смазывать каждый блин после обжарки маслом не нужно. Вот наши блинчики и готовы.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

замечательный рецепт! В моей семье любят блины из кабачков
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить блины из кабачков,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт