Салат из молодого картофеля с луком-шалотом и заправкой из уксуса и оливков

Рецепт салата из молодого картофеля с луком-шалотом и заправкой из уксуса и оливкового масла с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 353 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из молодого картофеля с луком-шалотом и заправкой из уксуса и оливкового масла домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 353 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Молодой картофель 900 г
• Лук - шалот 6 штук
• Шнитт - лук 4 столовые ложки
• Соль 2 чайные ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Сухая горчица 2 чайные ложки
• Красный винный уксус 1 столовая ложка
• Оливковое масло 150 мл
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить картофель в пароварке в течение 20 минут.
2. В ступке растолочь чеснок с солью, добавить горчичный порошок и перемешать. Приправить свежемолотым черным перцем и уксусом.
3. Влить оливковое масло и полученную смесь взбить венчиком.
4. Переложить картофель в миску и остудить в течение 10–15 минут.
5. Влить полученную смесь - заправку, добавить измельченный шнитт - лук и лук - шалот.
6. Готовый салат подавать на сервировочном блюде.

 

Обалденный рецептик салата из молодого картофеля с луком-шалотом и заправкой из уксуса и оливков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно