Рецепт картофельного салата с говядиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: МасленицаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 312 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельного салата с говядиной итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 312 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииговядина 300 гкартофель 400 глимон 1 шт.черри 100 груккола 50 гкаперсы 40 голивки 50 гсоус песто 80 гспеции 2 гперец болгарский 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Картофель нарезать дольками.Разогреть в сковороде 1 ст.ложку растительного масла и обжарить картофель на среднем огне в течение 4-5 минут до золотистой корочки.Добавить в сковороду к картофелю мясо и жарить по 1-2 минуты с каждой стороны.Переложить картофель в форму для запекания.В сковороду к мясу добавить нарезанный лук, обжаривать в течение 1-2 минут.Переложить мясо и лук к картофелю и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.Помидоры черри разрезать на половинки.Нарезать перец, слегка обжарить в сковороде.В глубокую миску выложить готовые картофельные дольки, добавить каперсы, оливки и специи.Добавить рукколу, перец и помидоры черри.Перемешать.На тарелку нанести соус песто, выложить салат.Мясо нарезать пластинами.Выложить сверху на картофельный салат.Украсить долькой лимона.Приятного аппетита!