Рецепт золотистого запеченого лука с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 389 килокалорийПростой пошаговый рецепт золотистого запеченого лука домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 389 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 1,5 столовые ложкиБелый лук 20 головокСоль по вкусуРастительное масло 1,5 столовые ложкиГовяжий бульон ½ стаканаМолотый черный перец по вкусуПетрушка 4 стебляЛавровый лист ½ штукиСемена тмина ¼ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте сливочное и растительное масло в сковороде и добавьте очищенный лук. Жарьте примерно 10 минут, пока луковицы не подрумянятся со всех сторон, аккуратно переворачивая их, стараясь не повредить кожу.Разогрейте духовку до 180 градусов. Заверните петрушку, лавровый лист и тмин в марлю и хорошо завяжите.Аккуратно переложите луковицы в огнеупорную форму, залейте бульоном, посолите и поперчите и положите мешочек с травами. Поставьте в духовку на 40-50 минут, перевернув за это время 1-2 раза, пока лук не станет очень мягким и не подрумянится. Извлеките мешочек и подавайте.