Салат из чечевицы и суджука

Рецепт салата из чечевицы и суджука с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Повод: Ужин, обед

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 168 килокалорий

Салат из зелёной чечевицы с конской колбасой суджук. Салат сам по себе не перегружен лишними продуктами, главный ингредиент салата это пряная колбаса суджук. Салат получается очень сытным, таким салатом вполне можно заменить второе блюдо.
В салат по желанию можно добавить немного чеснока и больше зелени. Огурец можно заменить на тёртое яблоко.

Ингредиенты на 4 порции

• Базилик фиолетовый свежий 4 веточка
• Колбаса сырокопчёная 100 г
• Кунжут белый 2 ст. л.
• Огурцы 1 шт.
• Сметана 50 г
• Чечевица зелёная 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления нужна отварная зелёная чечевица, колбаса суджук, огурец, кунжут. Для заправки — сметана и базилик.
2. Огурец нарежем соломкой. По желанию можно удалить кожицу.
3. Суджук нарезаем тонко.
4. В салатнице соединяем чечевицу, огурец и суджук.
5. Подготовим заправку. Базилик можно нарезать мелко, но я предполагаю измельчить его в блендере со сметаной.
6. Заправляем салат сметаной, добавляем семена кунжута. Хорошо перемешиваем. Салат можно посолить. Салат из чечевицы и суджука готов.

 

спасибо за рецепт
очень люблю салат из чечевицы и суджука

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

АААААА как вкусно глядя на салат из чечевицы и суджука слюнки потекли ручьем!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат из чечевицы и суджука. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем