Рецепт красной чечевицы с беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 303 килокалорийПростой пошаговый рецепт красной чечевицы с беконом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 303 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКрасная чечевица 2 стаканаЧеснок 6 зубчиковКрасный лук 2 головкиВода 1,5 лОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуКонсервированные помидоры 7 штукМолотый черный перец по вкусуБекон по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле с толстым дном на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук.Когда лук станет мягким, добавьте чечевицу и поджарьте ее 2 минуты.Добавьте воды и варите минут 20.Тем временем, мелко нарубите чеснок, а помидоры, предварительно отчистив от кожуры, измельчите в блендере до получения пюре с крупными комочками.В разварившуюся чечевицу добавьте чеснок и томатное пюре. Посолите и поперчите по вкусу. Поварите после кипения еще минут 5.Готовую чечевицу откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь.Бекон нарежьте небольшими кусочками и поджарьте до золотистой корочки.Разложите готовую чечевицу по глубоким тарелкам и добавьте к ней поджаренный бекон.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить красная чечевица с беконом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!