Рецепт ребрышек в медовом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 322 килокалорийРебрышки в медовом соусе – это не только вкусно, но и многофункционально: подавать их можно как в качестве обычной закуски, так и в качестве обеденного блюда с гарниром! Мясо, приготовленное на кости, обладает неповторимым вкусом и сочностью. Попробуйте приготовить ребрышки в медовом соусе сами и поймете, о чем я! Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийРебрышки — 1,5 Килограмма (свиные или бараньи)Мед — 4 Ст. ложкиСоевый соус — 5-6 Ст. ложекСоль — По вкусуСпеции и приправы — По вкусу (красный и черный перец, зира)Рецепт пошагового приготовленияРебрышки тщательно промываем холодной водой, обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем на порционные кусочки.Далее ставим кастрюлю с водой на огонь, воду солим и доводим до кипения. В кипящую воду выкладываем ребрышки и варим 10-15 минут.Пока ребрышки варятся, готовим соус: смешиваем мед с соевым соусом и красным перцем. Можно добавить приправы и специи на собственное усмотрение. Размешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.Выливаем соус в кастрюлю, ставим на огонь и варим, помешивая, до густоты. Соус должен получиться довольно вязким.Смазываем форму для запекания или противень оливковым или растительным маслом, духовку разогреваем до 190 градусов. Ребрышки обильно смазываем готовым соусом и выкладываем в форму (или на противень). Отправляем в духовку и запекаем в течение 10 минут.Ребрышки в медовом соусе готовы! Ммм, пальчики оближешь!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ребрышки в медовом соусе, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
как вкусно! Я полюбила ребрышки в медовом соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.