Рецепт фаршированного салата латук с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТехнология приготовления: Варка на паруВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 167 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированного салата латук азиатской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 167 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСалат латук (большие листья) 8 штТреска (копченая, филе)Молоко100 млГруши3 штИмбирь (свежий) немного Масло кунжутноенесколько капель Соевый соуснесколько капель Рецепт пошагового приготовленияОтбланшируйте 8 больших листьев салата латук в течение 5 мин в кипящей соленой воде, затем обдайте холодной водой и выложите на впитывающую бумагу. Филе копченой трески опустите в 100 мл молока и доведите до кипения. Измельчите.Очистите 3 груши, нарежьте мякоть кубиками и обжарьте немного на медленном огне. Смешайте с треской и поперчите. Слепите шарики размером с орех и заверните в салатные листья. Отварите в пароварке.Натрите на терке немного свежего имбиря, добавьте несколько капель масла из кунжутных семечек и несколько капель соевого соуса с грибами. Подайте к фаршированному латуку.