Рецепт шоколадных пончиков с мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 106 килокалорийМы предлагаем приготовить шоколадные пончики с шоколадной глазурью! Кому-то покажется, что шоколада слишком много, но мы разбавим его, добавив мяту в тесто. Получается необыкновенное сочетание. Ингредиенты на 4 порцииМука для выпечки 2 чашкиРазрыхлитель 2 ч. л.Какао - порошок 1/1, стаканаСахар 1 стаканСливочное масло 4 ст. л.Кефир 1 стаканЯйца 2 шт.Листья свежей мяты (измельченные) 1/1, чашкиШоколадная глазурь:Сливки 1/1, стаканаШоколад (измельченный) 1/1, чашкиКукурузный сироп 2 ст. л.Сахарная пудра 1 чашкаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 190 градусов.Объединить все сухие ингредиенты в миске среднего размера.Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле на медленном огне.В то время как масло тает, взбить кефир и яйца в небольшой миске.Добавить к кефиру и яйцам сухие ингредиенты и хорошо перемешать.Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.Мелко нарезать свежие листья мяты. Добавить их в тесто и хорошо перемешать.Выложить тесто в специальную форму для приготовления пончиков.Выпекать пончики в течение 10 минут при 190 градусах.Готовим шоколадную глазурь: в кастрюле довести сливки до кипения. Объединить все другие ингредиенты в миске и добавить к ним горячие сливки и хорошо перемешать.Покрыть верхнюю половину пончиков глазурью и дать остыть.