Салат из апельсинов

Рецепт салата из апельсинов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 269 килокалорий

В осеннее время нужно кушать как можно больше апельсинов. Это укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма, которые находятся под угрозой. Можно готовить из апельсинов вкусные салаты.

Ингредиенты на 7 порций

• Апельсины 3 шт.
• Сладкая красная луковица 1 шт.
• Маслины 20 шт.
• Каперсы 1 ст. л.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. У апельсинов удалите кожуру вместе с белой пленкой. Разделите плоды на ломтики.
2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Маслины положите на доску и надавите плоской стороной ножа, чтобы образовалась трещина. Достаньте косточки и разрежьте маслины вдоль пополам.
4. Соедините в миске апельсины, маслины, каперсы и лук.
5. Приправьте солью, перцем, полейте оливковым маслом.
6. Оставьте на 10 минут, чтобы салат настоялся.

 

Очень довольна салатом из апельсинов! Благодарю за рецепт.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.