Диетический салат "Скоро лето

Рецепт диетического салата "Скоро лето" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Диетические

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 62 килокалорий

Диетический салат Скоро лето - отличное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой и для тех, кто хочет похудеть к лету. Свежие овощи, зелень - сплошная клетчатка! И плюс ко всему - полезная низкокалорийная заправка. А еще, этот салат не только полезный, он еще очень сочный, хрустящий и вкусный! Закваски для заправки не жалейте, ее должно быть много!

Ингредиенты на 5 порций

• помидор розовый спелый — 1 шт
• перец болгарский красный — 1 шт
• огурец свежий крупный — 1 шт
• редис мелкий — 1 стак.
• листья салата — 1 пуч.
• зелень (лук, укроп) — 1 пуч.
• закваска термостатная — 250 г
• соль (по вкусу)
• перец крупного помола (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Огурец тонко нарезать, редис разрезать напополам.
2. Добавить бруском нарезанный болгарский перец и помидор - небольшими дольками.
3. Салат и зелень нарезать керамическим ножом.
4. Добавить закваску, соль и перец.
5. Перемешать и немедленно подать к столу. Такой салат лучше делать на 1 раз, т. к. он быстро стекает.

 

Диетический салат "Скоро лето готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов