Рецепт мойвы на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 109 килокалорийКонечно, мойва - рыбка не особо деликатесная, но вспомните, во времена дефицита денег или продуктов мойва на сковороде в домашних условиях уплетается за две щеки, только хвостики хрустят! Готовим же! Вот такой вот по-своему классический рецепт мойвы на сковороде. Конечно, существует великое множество разнообразных вариаций оригинальных панировок или способов приготовления мойвы, но вот мне почему-то кажется, что именно этот, самый простой рецепт мойвы на сковороде, и помогает сделать рыбу максимально вкусной и нежной! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийМойва — 500 ГраммМука — 100 ГраммЯйца — 2 ШтукиСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМуку просеиваем, смешаем с солью и перцем.Яйца взбиваем со щепоткой соли и обмакиваем каждую рыбку сначала в яйце, потом в муке.На сковороде разогреваем достаточно много растительного масла, и обжарим рыбу с двух сторон.Готово! Подаем с любым гарниром на обед или ужин! Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить мойва на сковороде, вкус необыкновенный! СПАСИБО!