Рецепт макарон с мясом и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из макаронСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 80 килокалорийИтальянское традиционное блюдо на российский манер! Ингредиенты на 1 порцияМакароны (мелкие в виде ракушек или трубочек) 150 грДля варки:Вода 1 лСоль по вкусуДля фарша:Говядина (или свинина) 300 грЛук 2 шт.Перец по вкусуСоль по вкусуТоматная паста (или помидоры 2 шт. ) 2 стол. л.Для обжарки:Сливочное масло (или оливковое) 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления Макаронов с мясом по данному кулинарному рецепту нам потребуется немного усилий и времени. Говядину или свинину промываем и режем на небольшие куски. Мясо пропускаем через мясорубку. На плиту ставим сковородку и наливаем туда оливковое масло, затем накладываем наш фарш на разогретую сковороду с жиром, добавляем соль по вкусу, перчим и обжариваем, непрерывно помешивая, до полной готовности. Затем готовое мясо еще раз пропускаем через мясорубку. В другой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и помидоры 2 шт. или томатную пасту, добавляем в лук фарш, и все это хорошенько прогреваем на сковороде. Одновременно с этим отвариваем в подсоленной воде наши макароны, сливаем с них отвар. Макароны могут быть любого вида и сорта. Здесь нет никакой разницы, так что смело используйте те макароны, которые у вас есть дома. На тарелочку выкладываем еще теплые макароны и сверху кладем готовый фарш. К этому блюду можно подать салат из свежих помидоров и огурцов при желании. Наша вкусная еда готово! Попробуйте пальчики оближите. Приятного аппетита!