Рецепт грибного суп-крема в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 223 килокалорийОригинальный крем суп из грибов и шпината - то, что нужно для холодной погоды! Нежное и вкусное блюдо согреет и подарит чувство насыщенности, если не на целый день, то надолго. Предлагаем рецепт ароматного грибного супа, приготовленного в мультиварке. Ингредиенты на 2 порцииШампиньоны свежие350 гШпинат100 гВода450 млЛук репчатый1 штСливки120 млМасло сливочное несоленое20 гСоль7 гПерец5 гСухарики200 гРецепт пошагового приготовленияГрибы и шпинат промыть, нарезать кусочками среднего размера. Лук мелко нарезать.В чашу мультиварки выложить кусочек сливочного масла, растопить, добавить лук, включить режим «Выпечка» и обжарить около 3 минут. Добавить грибы, перемешать и обжарить еще 5 минут.Далее добавить шпинат, перемешать, влить воду, посолить и поперчить. Включить режим «Суп» и варить 30 минут.Затем добавить сливки, перемешать, включить режим «Поддержание тепла» и оставить суп готовиться еще 7 минут.Готовый суп перелить в чашу блендера и измельчить до кремообразной консистенции.Крем суп разлить по тарелкам и подавать с сухариками.