Рецепт запеченнае форель с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченнае форель домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 303 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФорель 1 кгСливочное масло 4 столовые ложкиЛук - шалот по вкусуЧеснок 2 зубчикаУкроп 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияДуховку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния.Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона.Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.Отправьте выпекаться на 12–17 минут.Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.