Каша из амаранта с черникой

Рецепт каши из амаранта с черникой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 82 килокалорий

Простой пошаговый рецепт каши из амаранта с черникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 82 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Амарантовая крупа ½ стакана
• Кокосовое молоко 1 стакан
• Черника 1 стакан
• Кленовый сироп 1 столовая ложка
• Ванильный стручок ½ штуки
• Соль по вкусу
• Кокосовые сливки 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Амарант на ночь замочить
2. Воду слить и просушить зерно. Смешать с одним стаканом воды (или кокосового молока) и щепоткой соли.
3. Довести до кипения и уменьшить огонь, готовить на медленном огне до 15 минут.
4. Выключить огонь и оставить на 10 минут в кастрюле
5. В другой миске смешать чернику, подсластитель и ореховое молоко/сливки. Содержимое стручка ванили и саму ваниль измельчить и замешать в чернику.
6. Подавать, сначала налив черничный соус на дно мисочки, затем выложить амарант и сверху полить остатками соуса

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

сегодня первый раз готовила кашу из амаранта с черникой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.