Рецепт селедочного соуса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 154 килокалорийПростой пошаговый рецепт селедочного соуса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 154 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийСельдь 1 штукаЗеленый лук перья 3 штукиПетрушка 40 гКервель 25 гОливковое масло 60 млЛимонная цедра ½ чайной ложкиКрасный винный уксус ¼ чайной ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСнять с селедки филе, если перед вами целиковая рыбина, и оставшуюся мякоть без костей как можно мельче нарубить. Зеленый лук, петрушку и кервель тоже мелко нарубить. Снять с лимона свежую цедру.Сложить все вместе в миску, добавить оливковое масло и лимонный сок, слегка сбрызнуть красным винным соусом и по вкусу приправить солью и перцем. Затянуть смесь пищевой пленкой и оставить постоять хотя бы час.Хозяйке на заметкуРубленую селедку с зеленью можно использовать как соус, добавляя к простой вареной картошке или куриной грудке.
Селедочный соус по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию