Рецепт котлеты из муксуна с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 136 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлеты из муксуна русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 136 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций1 ч. л. с верхом черного молотого перцаяйцо – 1 шт50 г растительного масла1 ч. л. с верхом соли1 кг филе муксуначеснок – 1 зубчик2 большие луковицы (300 г)полстакана молока (100 г)мука для обваливания200 г белого хлеба без коркиРецепт пошагового приготовленияХлеб замочить в молоке, провернуть вместе с филе, луком и чесноком.Фарш поперчить, посолить, добавить яйцо и сильно взбить. Сформировать большие котлеты (в 2/2, ладони и 3-4 см высотой), слегка обвалять в муке.Обжарить на раскаленной сковороде до корочки с одной стороны. Перевернуть, убавить огонь и ненадолго закрыть сковороду крышкой.Хозяйке на заметкуИндукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления