Рецепт сибаса под ароматной корочкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 194 килокалорийОчень ароматная и сочная рыбка получается! Корочка сама по себе вкусная и не даёт рыбе высохнуть. Ингредиенты на 3 порциисухой майоран – щепоткасухой тимьян – щепоткауксус яблочный – 1 ч. л.сибас – 3 шт.сухари панировочные – 5 ст. л.твёрдый сыр (натёртый) – 4 ст. л.соль – по вкусусухой базилик – щепоткалук репчатый мелкий – 1 шт.чеснок – 3 зубчикасоус соевый – 1 ч. л.сок 1/1, лимона – 1 ч. л.вино белое – 100 млРецепт пошагового приготовленияВ блендер положить чеснок, лук, сыр, сухари, специи, влить уксус и соевый соус, довести получившуюся массу почти до однородного состояния.Сибас посолить со всех сторон, положить в жаропрочную форму, сверху на рыбку выложить получившееся пюре. Остатки пюре положить внутрь рыбки. В форму влить белое вино.Запекать минут 30-40 в духовке при температуре около 180-200 градусов.